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■製品特徴
香り豊かな特製辣油とコクのある熟成豆板醤を使用した本格四川式麻婆豆腐の素です。

■内容量
106.5g

■原材料
しょうゆ、食用植物油脂(大豆油、ごま油)、甜麺醤、にんにく、豆板醤、砂糖、豆鼓、辣油、発酵調味料、でん粉、食塩、チキンエキス、チキンオイル、香辛料調製品、唐辛子、花椒/調味料(アミノ酸)、糊料(加工でん粉、キサンタン)、パプリカ色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)

■栄養成分表示
1人分(30g)あたり
エネルギー:55kcal 、たんぱく質:1.5g 、脂質:3.7g 、炭水化物:4.1g 、食塩相当量:1.5g

■使用方法
四川式麻婆豆腐(3~4人前 約15分)
【用意するもの】・豆腐(1丁)約350~400g
・豚ひき肉(約80g)
とろみづけの水不用で簡単です
・長ねぎ 中1/本(約40g)

作り方(3~4人前)
1.下ごしらえ
豆腐:1.5cm角に切る
☆ポイント:豆腐は切ってから2分ぐらい湯通しし、しっかり水気を切って使うと、味がなじみやすくなります。
長ねぎ:みじん切り

2ひき肉を炒めCook Do#174; を入れる
熱したフライパンに油大さじ1を入れ、中火でひき肉を炒め、火が通ったら、いったん火を止める。
Cook Do#174; を入れ、再び火をつけ、よくかき混ぜる。

3.豆腐を加え、煮立たせる
・豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら約3分間煮立たせる。

4.長ねぎを入れる
長ねぎを入れて中火で静かにかき混ぜ、全体に混ざったら出来上がり。

■注意事項
未開封であれば常温で保存してください。使いきりの商品ですので、一度開封したもののご保存はお控えください。やむをえず残ってしまった場合には密封容器に移し替え、冷蔵庫に保存し、開封してから丸1日中にお使いください。


【お問い合わせ先】
こちらの商品につきましての質問や相談は、
当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。
味の素 株式会社
〒104-8315 東京都中央区京橋1-15-1
電話:0120-68-8189
受付時間 平日9:30-17:00(土日、祝日、6月第3金曜日、夏期休暇、年末年始を除く)

広告文責:株式会社ドラッグピュア
作成:201908YK
神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103
TEL:0120-093-849
製造販売:味の素 株式会社
区分:食品・日本
文責:登録販売者 松田誠司


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