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ゴールドキャッスルコーヒーがお届けしたい贅沢な体験

ゴールドキャッスルコーヒーは、
高品質で希少性の高いスペシャルティコーヒーを中心に取り扱っております。
贅沢な素材と、贅沢な時間をお届けします。
感動的なコーヒーをお届けできるように日々努力しています。







多くの高評価レビューありがとうございます!





学生時代にとあるイベントで飲んだコーヒーに感銘を受けて、それ以降コーヒーの虜に。いくつかのコーヒーショップにてバリスタ及び焙煎の経験を積んだ後、海外へコーヒー留学。

帰国後、地元の大阪府箕面市にて焙煎所兼カフェをオープン。
よりおいしいコーヒーを作り、自分が感動したときにような体験を多くの人へ届けられるように日々努力しています。





エチオピア産ゲイシャ
あの幻のコーヒー豆がここに!
ゲイシャの原産国であるエチオピア産のゲイシャ。
グレード1。トップクラスの規格です。
ゲイシャの味わいはジャスミン、フローラル、とよく表現されますが、
実際に今までのコーヒーのイメージとは異なる華やかな香りが特徴的です。




京都の芸者さん、、とは関係ありません!コーヒーの品種のことで、「ゲイシャ種」と呼ばれるものです。
ゲイシャは非常に高価格で取引されます。
某コーヒーチェーンでは
1杯分を約2000円で販売していたことも!
スペシャルティコーヒーの中でもトップクラスの希少性から驚くほどの値段がつけられることがあります。
当店ではこの感動する味わいをより多くの人に味わっていただきたいという想いから、低価格で設定しています。
コーヒーの品評会で驚きの高評価。
一夜にして有名なコーヒーになったのです。



フローラルな香りが特徴的で、
いままでのコーヒーとは違う爽やかな味わいが特徴的です。




出荷イメージ









ギフトセット




セット内容エチオピア産ゲイシャ200gx3個
原産国エチオピア産
焙煎度合エチオピア産(中浅煎り)
名称レギュラーコーヒー
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存ください
賞味期限焙煎日から約3か月
製造販売業者TWENTY EIGHT合同会社 大阪府箕面市桜井2-10-5

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フレンチプレスと、ペーパーフィルターでドリップしたものとで飲み比べしてみました。フレンチプレス粗挽きで抽出、色は薄く、酸味強い。納豆のような、独特の香りペーパーフィルターでドリップ細挽きで抽出、濃い色、酸味和らぐ香りに違和感なし結果、細挽きにてペーパーフィルター使用が美味しく飲めると感じました。ミルクを加えてもよかったです。他のレビュアーさんの感想を参考にさせていただきながら、飲み方を模索し...  今まではカルディで購入していたのですが、ショップページ等でコーヒーへのこだわりを感じてこちらの商品の購入を決めました。ゲイシャの感想ですが、前評判通り、香り高く、心地よい酸味を感じます。他のコーヒーも試してみたくなりました。  リピート組です。今回はお安く手に入りました。コロンビアのアナロエビックとブレンドしたり色々楽しんでいますamp;#129303;これからも美味しいコーヒーを宜しくお願いしますねamp;#9749;amp;#65039;

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