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■麻婆豆腐や麻婆茄子、麻婆春雨などに使える忙しいお母さんにも嬉しい、安心・安全な惣菜の素です。
■化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は不使用です。
■醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
■米味噌は、国産有機米・大豆(遺伝子組み換えはしていません)を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。
【原料名】有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）食塩）、有機米味噌（大豆を含む）、有機ばれいしょでんぷん、有機米醗酵調味料、有機砂糖、有機にんにくピューレー、野菜（有機しょうが、有機たまねぎ）、有機米酢、魚醤（いかを含む）、唐辛子、昆布、オイスターエキス、食塩
【内容量】100g
【取扱説明】【材料】
豆腐・・約200g、挽き肉・・約80g、ネギ(小口切り)約30g
(豆腐は食べやすい大きさにカットして水気をきっておきます)ゴマ油・ラー油等お好みで少々
【麻婆豆腐の作り方(2~3人前)】
１．挽き肉を炒める:熱したフライパンに油を入れ、挽き肉を焼き色がつくまで炒めます。
２．火を止め本品を加え、豆腐を加える:いったん火を止め、本品を加えます。
豆腐を加え中火で豆腐に熱を通します。
３．ネギを加える:ネギを加え、炒め合わせれば完成です。